La région des Pouilles est une succession de belles surprises. Aucune ville de la région ne ressemble à une autre. Vous retrouverez partout ces façades traditionnelles en chaux blanches mais vous verrez vite que chaque commune traversée possède une atmosphère qui lui est propre. Bari, par exemple, est une ville dynamique, notamment grâce à son port et à son université. Lecce possède une architecture baroque qui lui donne un petit air de Florence.