La forêt occupe près de la moitié de la superficie du département. Vous apprécierez particulièrement une promenade dans le parc naturel régional Périgord Limousin. Outre des sites remarquables tels que des zones humides et des tourbières, vous visiterez la grotte de Lascaux, le château de Beynac, les jardins du manoir d’Eyrignac et son passé industriel.
La dégustation du foie gras d’oie et de canard et les confits sera accompagnée d’un vin de Monbazillac. Vous goûterez au coq fermier au vin de Bergerac avec des pommes de terre sarladaises, une tarte aux noix et des gariguettes.
Culture
Chaque ville ou bourgade offre un marché traditionnel une ou deux fois par semaine, une pratique très ancrée dans les cultures locales de la région. Vous y trouverez des truffes mais il existe aussi les marchés « au gras » avec des producteurs fermiers et artisanaux à Périgueux, Sarlat ou Montignac.